US /ˈθɪkən ʌp/
・UK /ˈθɪkən ʌp/
テリヤキソースにとろみをつけるためです。
アドバイスを聞きませんでしたね。
とろみがつくまで煮て、小麦粉がソースにとろみをつけ始めたら、火を止めてチーズを混ぜる。
もしあなたが安っぽいでんぷん質のものが好きなら、安っぽいでんぷん質が好きなら、よし、じゃあこれを味わってみよう。
すべて溶けて、滑らかになるまで泡立て続けます。次に残りの牛乳を加え、混ぜ合わせます。
これを一緒に混ぜたら濃くなっていくのがすぐに分かるよ。そして卵の白身を入れる。
卵の黄身と砂糖を入れて、卵の白身も。